Комплект хлібопекарського обладнання

Виробництва: ВАТ «Смоленське СКТБ СПУ», Росія. Шафа хлібопекарська ШХЛ-065 призначена для контрольних аналізів якості виробів, що випікаються, пробної випічки хлібобулочних виробів для відпрацювання технологічних процесів у виробничих лабораторіях підприємств системи хлібопродуктів. Шафа хлібопекарська ШХЛ-065 забезпечує: Установку і регулювання температури Автоматичний відлік і індикацію заданих тимчасових інтервалів Рівномірний розподіл температури в робочій камері Збереження параметрів програми при виключенні електроживлення Цифрову індикацію поточної і заданої температури Зволоження паром хлібобулочних виробів Візуальний контроль процесу. Шафа хлібопекарська ШХЛ-065 має: Мінімальний час виходу на робочий режим Мале енергоспоживання Оптимальні вагові характеристики Простий в експлуатації (вироби оснащені програмно-орієнтованим контролем) Висока надійність в роботі Усі відповідальні елементи виробу зроблені з імпортних матеріалів і комплектуючих. Найменування параметра значення параметра Разове завантаження 1 заготовка з борошна для подового хліба 2 заготовки з борошна для формового хліба Діапазон регульованих температур від 50 до 300 Граничне відхилення температури за обсягом камери від заданої, ° С ±5 Максимальне відхилення температури будь-якої точки від середньої, ° С ±3 Час розігріву, хв., Не більше 15 Час безперервної роботи, год., Не менш 16 засіб зволоження парогенератор Завдання режимів роботи з пульта управління Отримання інформації з пульта управління про технологічні режими роботи візуальна інформація, звукова сигналізація Полички, які переставляються, шт., 2 Електроживлення, В / Гц 220/50 Встановлена потужність, кВт, не більше 3,5 Розміри робочої камери, мм не більше: ширина х висота х глибина 520 х 350 х 356 Габаритні розміри, мм не більше: ширина х висота х глибина 820 х 562 х 650 Маса, кг не більше 52 Температура навколишнього середовища при експлуатації, ° С +10…+35

Виробництва: ВАТ «Смоленське СКТБ СПУ», Росія Шафа розстойна ШРЛ-065 призначена для вистоювання тістових заготовок у виробничих лабораторіях підприємств системи хлібопродуктів, визначення хлібопекарських властивостей борошна. Шафа розстойна ШРЛ-065 забезпечує: Автоматичний відлік і індикацію заданих тимчасових інтервалів Установку і регулювання температури. Рівномірний розподіл температури в робочій камері Збереження параметрів програми при виключенні електроживлення Цифрову індикацію поточної і заданої температури Зволоження паром хлібобулочних виробів Візуальний контроль процесу. Шафа розстойна ШРЛ-065 має: Мінімальний час виходу на робочий режим Мале енергоспоживання Оптимальні вагові характеристики Простий в експлуатації (вироби оснащені програмно-орієнтованим контролем) Висока надійність в робіт Всі відповідальні елементи виробу зроблені з імпортних матеріалів і комплектуючих. Найменування параметра Значення параметра Разове завантаження 1 заготовка з борошна для подового хліба 2 заготовки з борошна для формового хліба Діапазон регульованих температур від t навк. серед. +5 до +45 Граничне відхилення температури за обсягом камери від заданої, ° С ±1 Максимальне відхилення температури будь-якої точки від середньої, ° С ±0,5 Час розігріву, хв., не більше 20 (до температури вистоювання) Час безперервної роботи, год., не менш 16 Засіб зволоження ємність для води Завдання режимів роботи з пульта управління Отримання інформації з пульта управління про технологічні режими роботи візуальна інформація Полички, які переставляються, шт., не меньше 2 Електроживлення, В / Гц 220/50 Встановлена потужність, кВт, не більше 0,55 Розміри робочої камери, мм не більше: ширина х висота х глибина 520 х 350 х 350 520 х 350 х 350 Габаритні розміри, мм не більше: ширина х висота х глибина 820 х 562 х 600 Маса, кг не більше 42 Температура навколишнього середовища при експлуатації, ° С +10…+35